Pizza Dough
TM6 TM5 TM31

Pizza Dough

4.8 (447 Bewertungen)

Zutaten

  • 220 g water, room temperature
  • 1 tsp sugar
    oder malt powder
  • 2 tsp dried instant yeast (8 g)
    oder 20 g fresh yeast, crumbled
  • 400 g strong white bread flour
  • 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
  • 1 tsp fine sea salt

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1832 kJ / 437.9 kcal
Eiweiß
12.8 g
Kohlenhydrate
74.4 g
Fett
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.4 g
Ballaststoffe
3 g
Natrium
475.7 mg

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