Sweet and Sour Pork Ribs

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

fresh root ginger peeled, thinly sliced
10 g
vegetable oil
10 g
pork spare ribs cut in small pieces (approx. 5 cm) (see tip)
500 g
icing sugar or to taste
50 g
rice wine
50 g
white vinegar
50 g
light soy sauce
15 g
dark soy sauce
10 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 763.3 kcal / 3193.5 kJ

Eiweiß 14.2 g

Fett 71.5 g

Kohlenhydrate 13.6 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 29.3 g

Natrium 33.1 mg

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