Chocolate Brioche Buns
TM6 TM5

Chocolate Brioche Buns

4.6 (45 Bewertungen)

Zutaten

  • 225 g whole milk
  • 2 tsp dried instant yeast
    oder 15 g fresh yeast, crumbled
  • 500 g strong white bread flour
  • 60 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
  • 60 g caster sugar
  • 1 tsp fine sea salt
  • 3 large eggs
  • 100 g chocolate chips, dark
  • 1 tsp water

Nährwerte
pro 1 piece
Brennwert
889 kJ / 212 kcal
Eiweiß
6.3 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
7 g

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