Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
Black Olive Sauce
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pitted black olives200 g
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fresh parsley leaves only40 g
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garlic cloves2
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pickled capers drained40 g
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lemon juice10 g
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extra virgin olive oil70 g
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salt2 pinches
Creamed Lettuce Soup and Steamed Broccoli
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80 g shallots, halvedonions quartered80 g
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garlic clove1
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butter20 g
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broccoli cut in florets (5 cm)600 g
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salt2 pinches
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ground black pepper½ tsp
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potatoes cut in pieces (3 cm)150 g
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1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tsp
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water600 g
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lamb's lettuce200 g
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double cream80 g
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sugar1 pinch
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lemon juice½ tsp
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Worcestershire sauce¼ tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
285 kcal /
1192 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
6 g
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