Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cipollotti a pezzi
30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
50 g di prosciutto crudo a listarelle
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di panna da cucina
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1000 g di acqua
10 g di glassa di aceto balsamico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 128 kcal / 996 kJ

Eiweiß 17.5 g

Fett 17.1 g

Kohlenhydrate 3.5 g

Ballaststoffe 2.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Curcuma 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Trittico d'autore

Trittico d'autore

2 Std.

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

1 Std.

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto

45 Min

Tagliatelle Sol di Sicilia

Tagliatelle Sol di Sicilia

1 Std. 30 Min

Palamita in crema di finocchio

Palamita in crema di finocchio

35 Min

Cheesecake di focaccia alla stracciatella

Cheesecake di focaccia alla stracciatella

12 Std.

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 Min

Ceviche di salmone

Ceviche di salmone

48 Std. 15 Min

Crema di patate con polpo

Crema di patate con polpo

1 Std.

Cannolo siciliano scomposto

Cannolo siciliano scomposto

30 Min

Tonno in agrodolce

Tonno in agrodolce

1 Std.

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 Std. 15 Min