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Tomaten-Focaccia
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 Stücke
Zutaten
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Wasser300 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben500 g
-
Fleur de Sel1 ½ TL
-
Olivenöl50 g
-
Rosmarin abgezupft1 Stängel
-
Cherry-Tomaten200 g
-
Büffel-Mozzarella (1 Kugel), abgetropft125 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
927 kJ /
221 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
32 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2017
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Deutschland
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