![Apfel-Safran-Congee mit Gojibeeren Apfel-Safran-Congee mit Gojibeeren](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7290a73e-d6fb-4edb-a994-b27c9e9837b1/Derivates/85201f1f-8073-4b69-9c75-f7f2018d0770.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Adzukibohnen, getrocknet (W)
- 1700 g Wasser (W)
- 150 - 200 g Äpfel, säuerlich (E), geschält, entkernt in Stücken und 1 Apfel zur Dekoration
- 2 cm frischer Ingwer (M), geschält, in dünnen Scheiben
- 1 TL Zitronenschale, gerieben (F)
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst (H), etwas mehr zum Beträufeln
- 1 Päckchen Safranfäden, (E), 0,1 Gramm
- 100 g Rundkornreis (M)
- 1 TL Kardamom, gemahlen (M)
- ¼ TL Salz (W)
- 50 g Gojibeeren, getrocknet (H)
- 100 g getrocknete Marillen, entsteint (E), halbiert
- 20 g Pistazien, gesalzen, geschält (E), etwas mehr zur Dekoration
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1535 kJ / 367 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 10 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hirse-Energiekugeln
55min
5-Elemente Kraftbrei mit Quinoa und Maroni
45p
Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
35p
Buchweizencracker mit Schwarzkümmel
1h
Gerstenrisotto mit Pilzen
1h 20min
Gewürzcracker
50p
Rote-Rüben-Muffins mit Mohn
50p
Reiskuchen mit süßer Adzukibohnen-Paste
8h 25min
Guten-Morgen-Taler
55min
Mandelbutter-Cups
1h 10min
5-Elemente Chai (Gewürztee)
15 Min
Frühstücksgerste Apfel-Karotte
30p