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Pannacotta au melon
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
8 portions
Zutaten
-
le zeste d'une orange non traitée
-
50 g de sucre en poudre
-
250 g de lait demi-écrémé
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g de chair de melon
-
40 g d'amandes effilées torréfiées à sec
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
2.9 g
Brennwert
770 kJ /
184 kcal
Fett
13.9 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
12.4 g
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Frankreich
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