Ris d'agneau à la zamorana

Ris d'agneau à la zamorana

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

2 - 3 gousses d'ail
2 - 3 brins de persil frais équeutés
100 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en morceaux
100 g de blancs de poireau coupés en rondelles
600 g de ris d'agneau coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de paprika
50 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 16.21 g

Brennwert 1700 kJ / 407 kcal

Fett 36.84 g

Ballaststoffe 0.93 g

Kohlenhydrate 2.6 g

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