Romana-Röllchen mit Caesar-Dip
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Romana-Röllchen mit Caesar-Dip

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Zutaten

Caesar-Dip

  • 130 g Sonnenblumenöl
  • 30 g Sardellenfilets, in Öl, abgetropft
  • 20 g Parmesan, in groben Stücken
  • 10 g Senf
  • 2 Eier, getrennt
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 60 g Sahne

Romana-Röllchen

  • 100 g Öl
  • ½ Knoblauchzehe
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 200 g Hähnchenbrust, in dünnen Streifen (1 x 3 cm)
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen
  • 5 Scheiben Toastbrot, in Würfeln (2 cm)
  • 1 Stück Römersalat, in mundgerechten Stücken
  • 1 Packung Filoteig (10 Blätter), 250 g
  • 1 Ei, verquirlt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1769 kJ / 422 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
31 g
Ballaststoffe
2.7 g

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