
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 200 g cukinii pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g czerwonej papryki pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g bakłażana pokrojonego w ok. 1 cm kostkę
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 40 g pasty tahini
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 400 g filetów z dorsza, bez skóry świeżego, bałtyckiego, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 461.4 kcal / 1930.5 kJ
- Eiweiß
- 42.9 g
- Fett
- 23.3 g
- Kohlenhydrate
- 23.4 g
- Ballaststoffe
- 7.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.4 g
- Natrium
- 1031.6 mg
Alternative Rezepte
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50 Min
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1 Std. 40 Min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55 Min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2 Std.
Curry z dorszem i krewetkami
40 Min
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50 Min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 Min
Fasola adzuki po prowansalsku
13 Std.
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min