Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 3 cebule dymki, tylko białe części, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- ½ łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej w 3-4 mm plastry (patrz wskazówka)
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 650 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka mirinu (optional)
- 1 łyżka skórki z limonki, otartej
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- 100 g śmietanki kokosowej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki masła orzechowego, np. z kawałkami orzechów
- 3 - 4 łyżki kolendry, świeżej, posiekanej, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1851.8 kJ / 443 kcal
- Eiweiß
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 69.8 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Massaman curry z kurczakiem
1 Std. 40 Min
Tajski makaron curry z warzywami
20min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1 Std. 15 Min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Ryż po indonezyjsku (Nasi goreng)
1 Std. 20 Min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50min
Meksykańskie chili con carne z serową polentą
1h 10min
Pad Thai z kurczakiem
30min