Kompatible Versionen
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dip jogurtowy z boćwiną
- 2 ząbki czosnku
-
300
g buraka liściowego (boćwiny), białego
oder 300 g liści szpinaku, świeżych - 10 g oliwy z oliwek
- 500 g jogurtu greckiego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g mięsa wołowego, mielonego
- 10 g oliwy z oliwek
-
160
g kaszy bulgur, drobnej
oder 160 g kaszy kuskus - 580 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka sumaku (optional)
- mąka pszenna, do obtoczenia
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2473.5 kJ / 591.2 kcal
- Eiweiß
- 30.6 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 30.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.8 g
- Ballaststoffe
- 6.9 g
- Natrium
- 1234.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
2h
Gulasz z soczewicą
2 godz. 50 min
Gazpacho słodko-pikantne
5min
Ciasto ryżowe ze słodką pastą z fasoli adzuki
8h 30min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 Std. 20 Min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1h
Fasolotto z kalafiorem
13 godz. 55 min
Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką
1h
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Gnocchi alla romana
2h
Pasta Mutabal z podpłomykami
1 godz. 35 min