Geräte und Zubehör
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcji
Zutaten
-
600 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
3 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
250 g czerwonej soczewicy, suszonej opłukanej i osuszonej
-
350 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
300 g bakłażana pokrojonego w ok. 1 cm plastry
-
300 g cukinii pokrojonej w ok. 1 cm plastry
-
100 g sera wegańskiego, tartego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
9.79 g
Brennwert
716 kJ /
171 kcal
Fett
8.54 g
Ballaststoffe
5.5 g
Kohlenhydrate
13.85 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DANIA WEGAŃSKIE
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Zapiekanka z soczewicy
1 Std. 20 Min
Ragout z soczewicą i burakami
2 Std. 10 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 Std. 30 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 Min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1 Std. 35 Min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30 Min
Wegańskie "chili con carne"
1 Std.
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 Min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30 Min
Ratatouille
40 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min