Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

4.5 80 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 porcji

Zutaten

100 g oliwy z oliwek
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
1 - 2 ząbki czosnku
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
1 łyżeczka soli
30 g czerwonego octu winnego

30 g octu balsamicznego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1006.1 mg

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 1645.5 kJ / 393.3 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 19.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40 dk

Zupa z kopru włoskiego z oliwą pietruszkową i podpłomykami

1sa

Chłodnik pomidorowy

30 dk

Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką

30 dk

Przystawka z melona i krewetek

30 dk

Pilaw z botwinką i souvlaki wieprzowe na patyku

2sa 50 dk

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1sa 5 dk

Sos puttanesca

45 dk

Sos romesco

1sa 25 dk

Tarator - Bułgarski chłodnik

1sa 10 dk

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1sa 20 dk

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1sa 15 dk