Geräte und Zubehör
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
6 porcji
Zutaten
-
100 g oliwy z oliwek
-
4 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
-
150 g białego chleba świeżego lub czerstwego, pokrojonego na kawałki
-
100 g szynki parmeńskiej w plastrach lub innej szynki surowej, suszonej
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
1000 g pomidorów, dojrzałych bez skórki, przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka soli
-
30 g octu balsamicznego30 g czerwonego octu winnego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1006.1 mg
Eiweiß
12.2 g
Brennwert
1645.5 kJ /
393.3 kcal
Fett
30.4 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
19.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1 godz. 10 min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1 godz. 10 min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 godz. 5 min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 godz. 10 min
Chłodnik litewski
2 godz. 15 min
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 godz. 20 min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 min
Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową
1 godz.
Gazpacho słodko-pikantne
5 min
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1 godz. 15 min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1 godz. 15 min