Geräte und Zubehör
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
6 porcji
Zutaten
-
3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
-
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
-
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
-
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżkę cukru
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
783.7 mg
Eiweiß
15.1 g
Brennwert
1405.9 kJ /
336 kcal
Fett
22.3 g
Ballaststoffe
9.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.7 g
Kohlenhydrate
22.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Bakłażanowe roladki z szynką parmeńską
50min.
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min.
Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem
55min.
Pomidory faszerowane grzybami i orzechami
1hod. 5min.
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min.
Pieczarki zapiekane z kozim serem
50min.
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30min.
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min.
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min.
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1hod. 20min.
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1hod. 25min.
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min.