Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

3.6 52 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 porcji

Zutaten

450 g cukinii pokrojonej na kawałki
300 g marchewki pokrojonej na kawałki
250 g komosy ryżowej (quinoa)
10 g oliwy z oliwek
1000 g wody
1 łyżeczka soli
4 łyżki pestek dyni

Dressing

100 g sera feta pokruszonego
1 ząbek czosnku
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g mięty, świeżej tylko liście
50 g oliwy z oliwek
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 ½ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczkę miodu, płynnego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1182.4 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 1422.8 kJ / 340.1 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 37.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DIETA BEZ GLUTENU 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Gulasz sojowy z knedlami

1 Std.

Sałatka z kaszy quinoa

40 Min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

45 Min

Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami

1 Std. 5 Min

Jaglany quiche ze szpinakiem i oliwkami

1 Std. 45 Min

Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową

1 Std.

Tabbouleh z bobem

50 Min

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

45 Min

Tatar z fasoli

5 Min

Pasta bezjajeczna

5 Min

Chakalaka

45 Min

Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami

30 Min