Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g Bulgur, fein
- 120 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- 1 ¼ TL Salz
- 2 Bund Petersilie, abgezupft
- ½ Bund Minze, abgezupft
- 3 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 1 Salatgurke, geschält, entkernt (ca. 200 g), in Stücken
- 1 Zitrone, Saft ausgepresst
- ¼ - ½ TL Pfeffer
- 200 g Strauchtomaten, entkernt, in Würfeln (ca. 1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 651 kJ / 155 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Hummus
10min
Gurken-Minz-Raita
25min
Orient-Kartoffelsalat
1h 20min
Quinoa-Tabouleh
40min
Koriander Chutney
5min
Orientalischer Kartoffelsalat
2 Std.
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5min
Tabouleh mit Aprikosen
35min
Bulgursalat - Kısır
1h
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min