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Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
de queso roquefort en trozos100 - 120 g
-
de vino blanco60 g
-
de nata200 g
-
de pimienta molida1 pellizco
-
endibias cortadas en cuartos a lo largo (aprox. 400 g)4
-
de palmitos (peso escurrido 250 g) en rodajas1 tarro
-
de almendras laminadas2 cucharadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
188 kcal /
787 kJ
Eiweiß
6.54 g
Fett
15.67 g
Kohlenhydrate
5.24 g
Ballaststoffe
1.79 g
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