Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

4.0 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
60 g di zucchero
3 mandarini la scorza senza la parte bianca e il succo (preferibilmente biologici)
2 tuorli
100 g di latte
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 1012 kJ / 242 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci in frigo 139 Rezepte
Italien

Profumo di agrumi 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pagnotta morbida al rosmarino

3h 30min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1h 50min

Biscotti scozzesi

1h 5min

Pizza bianca alla ligure

1h 45min

Spongade della Val Camonica

5h

Budino al cioccolato bianco

2h 20min

Pane integrale con muesli

4h

Bavarese alla liquirizia

5h 15min

Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)

4h 50min

Torta langotta di Luca Montersino

1h 15min

Biscotti ai semi

30min

Pane con farina di mais

5h 5min