Springe zum Hauptinhalt Suchen
Soufflé glacé comme un Irish coffee

Soufflé glacé comme un Irish coffee
4.8 23 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
8 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

L'appareil à soufflé
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 6 jaunes d'œufs
  • 60 g de whisky
  • 30 g de sucre en poudre
  • 2 c. à café de café instantané
La meringue
  • 3 blancs d'œufs
  • 150 g de sucre en poudre
La finition
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 2 c. à café de cacao en poudre
  • 18 grains de café au chocolat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.1 g
Brennwert 1528 kJ / 367 kcal
Fett 25.3 g
Ballaststoffe 0.3 g
Kohlenhydrate 25.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desserts au café 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Flotteur à la bière stout

5.0(1)

10 Std. 45 Min

Menu veggie - Mousse au chocolat blanc et au citron

3.6(26)

4 Std. 20 Min

Crème brûlée à la violette

3.4(29)

2 Std. 15 Min

Eclairs au cantal et chutney de poires

4.4(5)

1 Std. 45 Min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

4.2(39)

3 Std. 15 Min

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

4.4(5)

4 Std. 25 Min

Crème brûlée au champagne

4.0(40)

2 Std. 25 Min

Ravioles de homard sauce Newburg

4.6(18)

1 Std. 40 Min

Choux meringués aux fruits de la Passion

4.2(9)

2 Std. 45 Min

Crème glacée mascarpone

4.8(174)

5 Std.

Irish coffee

4.7(35)

10 Min

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(148)

12 Std. 45 Min