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Puits de meringue à l'orange
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
12 portions
Zutaten
-
4 blancs d'œufs
-
220 g de sucre en poudre
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
22.6 mg
Eiweiß
1.5 g
Brennwert
567.5 kJ /
135.3 kcal
Fett
5.4 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
20.1 g
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Thermomix® et moi n°28
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Frankreich
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