Puits de meringue à l'orange

Puits de meringue à l'orange

4.4 8 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 40 Min

12 portions

Zutaten

4 blancs d'œufs
220 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée, râpé
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 22.6 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 567.5 kJ / 135.3 kcal

Fett 5.4 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 20.1 g

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Frankreich

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