Geräte und Zubehör
Croquants aux noix
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
30 pièces
Zutaten
-
200 g de cerneaux de noix
-
250 g de sucre roux
-
1070 g d'eau
-
30 g de beurre froid, coupé en morceaux (6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Consei(s)")
-
50 g de vinaigre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pièce
Eiweiß
1 g
Brennwert
355 kJ /
85 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.4 g
Kohlenhydrate
9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Toffees aux amandes
1 Std. 45 Min
Cristallisation du chocolat
15 Min
Salade de fruits cuits sous-vide
40 Min
Faire sauter 400 g d'ananas
20 Min
Faire revenir de l'ananas
15 Min
Poires sous-vide à la cannelle
2 Std. 5 Min
Nougatine aux cacahuètes
1 Std. 30 Min
Toffees au caramel
2 Std.
Gâteau au caramel
3 Std. 50 Min
Sauce au caramel
1 Std. 30 Min
Amandes sucrées à la cannelle
25 Min
Caramel liquide
25 Min