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Pannacotta au blé noir
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 portions
Zutaten
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de lait
-
80 g de graines de kasha
-
300 g de crème liquide 35% m.g.
-
50 g de sucre roux
-
30 g d'eau
-
30 g de sucre en poudre
-
200 g de fraises
-
15 g de chouchen (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
832 kJ /
354 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
22 g
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Balade bretonne
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Frankreich
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