Insalata di mare veloce con quinoa

Insalata di mare veloce con quinoa

3.7 6 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

90 g di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati
100 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
1 cipollotto a metà

1 scalogno
5 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di pomodori secchi
30 g di mandorle pelate
20 g di uvetta di Corinto
200 g di chicchi di quinoa cottura 20 minuti
300 g di carote
300 g di zucchine
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
50 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 26 g

Brennwert 2519 kJ / 602 kcal

Fett 30.2 g

Ballaststoffe 12.1 g

Kohlenhydrate 60.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Piatti unici 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di quinoa colorata

35 Min

Orzo e pesce in insalata

1 Std. 15 Min

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

35 Min

Insalata di grano saraceno e gamberetti

40 Min

Quinoa alla caprese

30 Min

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

1 Std.

Bulgur aromatico con salmone

40 Min

Insalata di riso integrale (vegan)

1 Std.

Bulgur ai gamberetti

45 Min

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 Min

Cous cous marino (vegan)

30 Min

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 Min