Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse
TM5 TM6

Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse

4.3 (196 Bewertungen)

Zutaten

Pfannkuchen

  • 250 g Milch
  • 2 Eier
  • ½ TL Salz
  • 150 g Mehl
  • ½ TL Backpulver
  • Öl zum Braten

Gemischtes Gemüse

  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 50 g Frühlingszwiebel, längs halbiert, in mundgerechten Stücken
  • 200 g Paprika, bunt, in Streifen (ca. 1 x 4 cm)
  • 120 g Zuckerschoten
  • 100 g weiße Champignons, frisch, halbiert, je nach Größe geviertelt
  • 40 g Olivenöl
  • 20 g Worcester-Sauce
  • 15 g Honig (optional)
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ¼ TL Paprika rosenscharf

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1497 kJ / 358 kcal
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
15 g
Ballaststoffe
5.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 74 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte