Gemüse-Kloß-Puffer
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Gemüse-Kloß-Puffer

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Zutaten

  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 100 g Zucchini, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 750 g Kartoffelkloßteig (halb und halb, fränkisch), aus dem Kühlregal
  • 2 Eier
  • 90 g Haferflocken, kernig
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • Öl zum Braten

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
434 kJ / 103 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.1 g

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