Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

4.3 64 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 5 Std. 40 Min

6 raciones

Zutaten

150 g de cebolla en cuartos
30 g de mantequilla
300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
600 g de caldo de pollo
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata
2 yemas de huevo
20 g de berros
½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2.13 g

Brennwert 640 kJ / 153 kcal

Fett 11.07 g

Ballaststoffe 1.63 g

Kohlenhydrate 11.23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Primavera - Recetas de temporada 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45 Min

Curry indio de rape

30 Min

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

30 Min

Sopa fría de pepino y remolacha

10 Min

Crema de canónigos. Brócoli con salsa de aceitunas negras

45 Min

Sopa de endibia y manzana con brocheta de tofu

30 Min

Berenjenas caprese en caponata

50 Min

Huevos en cocotte con puerros

40 Min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40 Min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45 Min

Sopa griega de tomate y yogur

10 Min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1 Std.