Salteado de repollo y calabaza

Salteado de repollo y calabaza

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 raciones

Zutaten

30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
300 g de repollo blanco cortado en juliana
300 g de calabaza cortada en láminas finas
20 g salsa de soja
1 cucharada de vinagre de arroz
1 cucharada de amaranto hinchado

1 cucharada de pipas de calabaza

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 2.66 g

Brennwert 480 kJ / 115 kcal

Fett 8.17 g

Ballaststoffe 4.15 g

Kohlenhydrate 7.65 g

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Spanien

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