Salteado de escarola con puerros

Salteado de escarola con puerros

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

50 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas finas
2 dientes de ajo laminados
300 g de escarola limpia en trozos
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 461 kJ / 110 kcal

Fett 10.3 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 2.7 g

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