Pasta con lentejas y salchichas

Pasta con lentejas y salchichas

3.4 11 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 ración

Zutaten

  • de zanahoria en trozos
    50 g
  • chalota en mitades
    1
  • hojas de albahaca fresca
    6 - 8
    1 cucharadita de albahaca seca
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de salchichas blancas frescas sin piel, en trozos
    200 g
  • de agua
    700 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • sal
    ½ cucharadita
  • de pasta corta seca
    300 g
  • de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
    200 g
  • de vinagre balsámico (optional)
    10 g
  • de pimienta negra molida
    3 - 4 pellizcos
  • hojas de albahaca fresca para servir
    4 - 6

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 581.3 kcal / 2432.3 kJ
Eiweiß 23.2 g
Fett 21.4 g
Kohlenhydrate 66.7 g
Ballaststoffe 7.4 g
gesättigte Fettsäuren 5.1 g
Natrium 684.4 mg

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