Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pesto de menta
- 1 diente de ajo
- 2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 30 g de queso parmesano
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 60 g de aceite de oliva
Verduras
- 80 g de cebolleta en trozos de 2 cm
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de espinacas baby frescas
- 350 g agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
oder ½ pastilla de caldo de verduras - 200 g de patata pelada, en dados de 2 cm
- 250 g de zanahoria pelada, en rodajas de 1 cm
- 250 g de judías verdes redondas frescas en trozos de 5 cm
- 350 g de guisantes congelados
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de espárragos blancos (en conserva), en trozos de 5 cm (escurridos)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1597.8 kJ / 381.9 kcal
- Eiweiß
- 11.8 g
- Kohlenhydrate
- 36.4 g
- Fett
- 22.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoffe
- 11.1 g
- Natrium
- 357.1 mg
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