Geräte und Zubehör
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Salmón asado con tomates secos
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 raciones
Zutaten
-
600 - 800 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
-
4 cucharadas de zumo de limón
-
4 pellizcos de sal
-
20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
4 dientes de ajo
-
95 - 100 g de tomates secos en aceite escurridos (reserve el aceite)
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (opcional)
-
½ limón en rodajas de 3 mm
-
4 pellizcos de pimienta negra molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
314.4 mg
Eiweiß
39.7 g
Brennwert
1838 kJ /
439 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
16.8 g
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