Brunnenkresse-Süppchen
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Brunnenkresse-Süppchen

3.8 (26 Bewertung)

Zutaten

  • 70 g Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 150 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 5 Tropfen Worcester-Sauce
  • 100 g Brunnenkresse
  • 30 g Crème fraîche
  • Croûtons zum Servieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
509 kJ / 122 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
5 g
Ballaststoffe
1.1 g

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