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Brunnenkresse-Süppchen

Brunnenkresse-Süppchen
3.6 36 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Kartoffeln mehligkochend, in Stücken
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Worcester-Sauce
    5 Tropfen
  • Brunnenkresse
    100 g
  • Crème fraîche
    30 g
  • Croûtons zum Servieren

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 122 kcal / 509 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoffe 1.1 g

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