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Garam-Masala-Hähnchen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
Garam-Masala-Gewürzmischung
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schwarze Pfefferkörner1 EL
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Korianderkörner1 EL
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1 EL KümmelKreuzkümmelsamen1 EL
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Muskat, gerieben½ TL
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Nelken, gemahlen½ TL
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Kardamom, gemahlen2 ½ EL
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Curry2 EL
Garam-Masala-Hähnchen
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400 g Tomaten, geschält, aus der DoseTomaten geviertelt400 g
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Saure Sahne80 g
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Butter50 g
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Zucker30 g
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Salz½ TL
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Pfeffer zum Würzen¼ TL
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Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen, in Stücken (3 x 3 cm)500 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
32 g
Brennwert
1277 kJ /
305 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
13 g
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