Soep van rijst, aardappelen en peterselie
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Soep van rijst, aardappelen en peterselie

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Zutaten

  • 1 bos verse peterselie, waarvan de blaadjes gewassen en gedroogd zijn
  • 20 g parmezaankaas, in stukken (3 cm)
  • 200 g aardappelen, in stukken (3 cm)
  • 1000 g water
  • 2 groentenbouillonblokjes
  • 10 g boter
  • 200 g rijst (kooktijd 16 minuten)
  • 1 tl zout

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
1000 kJ / 239 kcal
Eiweiß
6.1 g
Kohlenhydrate
48.1 g
Fett
3.8 g
Ballaststoffe
1.3 g

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