
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- Butter, zum Einfetten
- Haferflocken, zum Aus- und Bestreuen
- 150 g Dinkelkörner
- 2 TL Brotgewürz
- 100 g Karotten, in Stücken
- 20 g frische Germ (½ Würfel), zerkrümelt
- 350 g Weizen-Vollkornmehl
- 100 g Walnüsse
- 300 g Wasser, kalt
- 1 EL Apfelessig
- 3 TL Salz
- ½ TL Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 547 kJ / 131 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
Alternative Rezepte
Brotgewürz
5 min
Das Powerbrot
4h 20 min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50 min
Dinkel-Körner-Brot
1 godz. 30 min
Karotten-Walnuss-Brot
2 godz.
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35min
Dinkel-Roggen-Brot
1 Std. 15 Min
Vollwert-Baguettes
50min
Dinkel-Buchweizenschrot-Brot
1 godz. 30 min
Vollkornspitze
24 Std.
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1h
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1h 10min