Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Salmone con broccoli e grano saraceno
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 porzioni
Zutaten
-
di cimette di broccoli250 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate4 - 5 rametti
-
spicchio di aglio (optional)1
-
di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)2 - 3 pezzi
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di filetti di salmone fresco (2 filetti da 200 g)400 g
-
di grano saraceno decorticato100 g
-
di acqua1200 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
741 kcal /
3100 kJ
Eiweiß
47 g
Fett
46 g
Kohlenhydrate
37 g
Ballaststoffe
8 g
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