Manzanas rellenas de morcilla

Manzanas rellenas de morcilla

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 unidades

Zutaten

4 manzanas (Golden o Royal Gala)
80 g de cebolla
30 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de brandy
125 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos
20 g de piñones
30 g de arándanos rojos deshidratados
¼ de cucharadita de canela molida
½ de cucharadita de sal
30 g de azúcar moreno
200 g de agua
2 pellizcos de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Eiweiß 4.81 g

Brennwert 1296 kJ / 310 kcal

Fett 20.65 g

Ballaststoffe 3.79 g

Kohlenhydrate 26.21 g

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Spanien

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