Polpette di tonno e ricotta

Polpette di tonno e ricotta

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g
spicchio di aglio (optional)
½
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti
di tonno in scatola in olio di oliva ben sgocciolato
250 g
di ricotta fresca ben sgocciolata
150 g
uovo
2
di pangrattato + q.b.
75 - 100 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe bianco macinato a piacere
1 - 2 pizzichi
olio per frittura

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 661 kcal / 2766 kJ

Eiweiß 33 g

Fett 50 g

Kohlenhydrate 21 g

Ballaststoffe 168 g

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