Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

4.7 251 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
2 filetti di acciuga sott'olio
300 g di seppioline pulite
300 g di calamari interi piccoli puliti
600 g di polpa di pomodoro
150 g di vino bianco secco
50 g di olive taggiasche denocciolate a metà
20 g di capperi sotto sale dissalati
8 fettine di pane abbrustolite
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porzioni

Eiweiß 122.1 g

Brennwert 8247 kJ / 1971 kcal

Fett 55.3 g

Ballaststoffe 20.5 g

Kohlenhydrate 262.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondi di pesce 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35 Min

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30 Min

Insalata di totano e piselli al lime

Insalata di totano e piselli al lime

1 Std.

Seppie con i piselli

Seppie con i piselli

40 Min

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 Min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 Min

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40 Min

Anelli di totano in umido

Anelli di totano in umido

30 Min

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

40 Min

Calamari in umido

Calamari in umido

55 Min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 Min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 Std.