Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 doses
Zutaten
Crosta
-
sobras de pão cortado em pedaços150 g
-
dentes de alho5
-
salsa15 g
-
tomilho7 pés de
-
alecrim só as folhas2 pés de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
manteiga à temperatura ambiente80 g
-
mostarda50 g
Borrego
-
lombo de borrego (1000 g aprox.)1
-
dentes de alho3
-
chalota cortada em quartos50 g
-
cebola roxa cortada em quartos100 g
-
cebola branca cortada em lâminas100 g
-
cebolinha nova50 g
-
vinho branco200 g
-
azeite20 g
-
tomilho5 pés de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Puré de beterraba
-
beterraba cortada em pedaços400 g
-
batata-doce roxa cortada em pedaços600 g
-
leite250 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
-
manteiga50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Eiweiß
32 g
Brennwert
2554 kJ /
611 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
7 g
Kohlenhydrate
51 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Creme de abóbora, cogumelos e castanhas
1 godz.
Risoto de açafrão com mousse de curgete
Brak ocen
Risoto de espargos e açafrão
35 min
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1 godz. 20 min
Risoto de cevadinha com nabiças e espargos
1 godz. 10 min
Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata
1 godz. 20 min
Húmus de curgete
15 min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45 min
Húmus de tomate seco com crackers
1 godz. 15 min
Risoto de laranja com pato
35 min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2 godz. 20 min
Risoto verde com salmão
45 min