Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Cóctel de mariscos tropical
Zutaten
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1 cogollo de Tudela en cuartos
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500 g de agua
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30 g de aceite de oliva
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6 vieiras
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3 pellizcos de sal
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1 yogur natural
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1 chorrito zumo de limón
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30 g de vino blanco
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1 cucharada colmada de miel
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1 pellizco de pimienta molida
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12 langostinos cocidos pelados y en trozos
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80 - 100 g de pulpo cocido en rodajas
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6 mejillones cocidos al natural en trozos
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1 trozo de mango maduro (aprox. 60 g) en dados de 1 cm
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1 trozo de piña fresca (aprox. 60 g) en dados de 1 cm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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