Insalata di patate con senape e menta

Insalata di patate con senape e menta

4.7 38 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

8 foglie di menta fresca lavate e asciugate
20 g di capperi sott'aceto scolati
500 g di acqua
800 g di patate sbucciate ed a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiai di aceto di vino rosso
50 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di vino bianco
10 g di senape piccante o dolce
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 1063 kJ / 254 kcal

Fett 13.2 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Contorni di verdure 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1 Std. 25 Min

Uova sode

Uova sode

20 Min

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50 Min

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 Min

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

2 Std. 30 Min

Patate con salsa allo yogurt

Patate con salsa allo yogurt

45 Min

Insalata di zucchine e asparagi

Insalata di zucchine e asparagi

35 Min

Patate e fagiolini al pesto

Patate e fagiolini al pesto

35 Min

Contorno di peperoni al vapore

Contorno di peperoni al vapore

40 Min

Peperoni marinati

Peperoni marinati

55 Min

Insalata di stagione veloce

Insalata di stagione veloce

10 Min

Insalata di patate all'australiana

Insalata di patate all'australiana

1 Std. 30 Min