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Chiocciole al formaggio
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
20 pezzi
Zutaten
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g acqua
-
1 cucchiaino di miele
-
15 g di lievito di birra fresco
-
500 g farina tipo 0500 g di farina tipo 1
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
4 g
Brennwert
494 kJ /
118 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
20 g
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