Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese
Zutaten
Crumble
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roasted, unsalted cashew nuts15 g
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fresh parsley leaves only1 sprig
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vegan cheese, grated (see tip)50 g
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rolled oats35 g
Steamed Vegetables
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water500 g
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cauliflower florets350 g
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broccoli florets350 g
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fine sea salt1 pinch
Béchamel
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extra virgin olive oil50 g
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plain flour70 g
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soya milk500 g
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vegan cheese, grated100 g
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Dijon mustard1 tsp
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
-
ground nutmeg1 pinch
Nährwerte pro 1 portion
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