
Geräte und Zubehör
Cauliflower Rice Pilaf with Yams
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese (optional) cubed (¾ in.)2 oz
-
pistachio nuts, unsalted shelled, peeled1 - 2 oz
-
pine nuts1 - 2 oz
-
slivered almonds1 - 2 oz
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground cumin½ tsp
-
ground ginger½ tsp
-
ground coriander½ tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
cauliflower broken into florets (1 in.)24 ½ - 26 ½ oz
-
garlic cloves2
-
green onions roots removed and quartered4
-
fresh parsley leaves only, divided4 sprigs
-
cilantro leaves only (approx. 0.5 oz), divided4 sprigs
-
fresh mushrooms thinly sliced7 oz
-
white wine1 oz
-
water17 ½ oz
-
yams cubed (approx. ¾ in.)10 ½ oz
-
currants2 oz
-
fresh baby spinach leaves only, lightly chopped3 oz
-
soft dried apricots thinly sliced (approx. 3 oz)12
-
salt to taste½ tsp
-
ground black pepper to taste½ tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
477.2 kcal /
1996.7 kJ
Eiweiß
15.4 g
Fett
19.2 g
Kohlenhydrate
72 g
Ballaststoffe
15.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Natrium
424.5 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Cook It with Steam!
10 Rezepte
USA
USA

Simple Ideas
179 Rezepte
USA
USA
Das könnte dir auch gefallen
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 Min
Vegetable Stock Paste
45 Min
Purple Cauliflower Soup
25 Min
Vegetarian Burger
1 Std. 15 Min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1 Std. 5 Min
Cauliflower "Fried" Rice
40 Min
Mushroom Risotto
30 Min
Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah
1 Std. 5 Min
Mediterranean Chicken with Olives
35 Min
Tuna Tapenade
5 Min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1 Std. 5 Min
Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto
55 Min