Crocchette (senza glutine)

Crocchette (senza glutine)

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 5 Min

70 pezzi

Zutaten

di olio extravergine di oliva
70 g
di burro a pezzi
100 g
di cipolla
30 g
di farina senza glutine per pasta e pizza
170 g
di latte intero a temperatura ambiente
1000 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale
2 pizzichi
di cubetti di prosciutto crudo consentito da prontuario
150 g
di olio di oliva per friggere
300 g
uova sbattute
4 - 6
di pangrattato senza glutine, consentito da prontuario
300 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 83 kcal / 348 kJ

Eiweiß 2.42 g

Fett 5.79 g

Kohlenhydrate 5.36 g

Ballaststoffe 0.13 g

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Italien

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