Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spezzatino di maiale al curry
- 200 g di cipolle ad anelli
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
- 25 g di aceto di vino bianco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 50 g di acqua
Riso rosso
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di riso rosso, Camargue
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1966 kJ / 470 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 67 g
- Fett
- 15 g
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