Risotto ai frutti della passione con scampi

Risotto ai frutti della passione con scampi

4.1 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

3 frutti della passione
10 code di scampi pulite
½ scalogno
35 g olio extravergine di oliva
100 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
30 g di vino bianco secco
220 g acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di pesce
burro a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 1962 kJ / 469 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoffe 8.3 g

Kohlenhydrate 60.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Una cena romantica 10 Rezepte
Italien

Un amore di ricette 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Riso basmati mango e gamberi

45 min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 godz. 10 min

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

1 godz.

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40 min

Insalata di polpo con dressing al lime

1 godz.

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

40 min

Crema di patate con polpo

1 godz.

Risotto al ragù bianco di mare

30 min

Risotto gamberi e carciofi

30 min

Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo

50 min

Risotto gamberetti, asparagi e yogurt

30 min

Risotto zucchine e gamberi

1 godz. 15 min